Brunch au Gentle Gourmet Café

Que faire un dimanche de novembre quand le ciel et gris et que la flemme s'est invitée pour une durée indéterminée? Plein de choses me direz-vous, en tout cas moi je vous propose de faire un brunch au Gentle Gourmet Café!

Le Gentle Gourmet Café qu'est ce que c'est? Il s'agit d'un restaurant / salon de thé, où tous les plats sont réalisés à partir de produits vegan, c'est à dire d'origine exclusivement végétale (pour les novices il n'y a donc pas de lait, ni oeufs, ni fromage, etc). Tout est bio et de saison, ce qui ne gâche pas le plaisir, au contraire.

A 12h précises en ce dimanche maussade, nous voici donc attablés avec nos deux futurs-aventuriers, Morgane et Sébastien, attendant impatiemment de découvrir ce brunch "so tendance" de Paris. Le cadre est sobre, élégant, et l'accueil est agréable. On prend notre commande de boissons chaudes (café, thé ou chocolat chaud) et on nous explique que le brunch est à 28 euros avec le buffet à volonté.

Voici donc le détail de notre orgie alimentaire super brunch du 11/11 :

Premier round : le sucré

Pancakes avec du chocolat fondu, compotée de bananes, viennoiseries, flan patissier, salade de fruits parfumée à la cannelle, tarte tatin, tarte au citron, pain, confiture

Avec jus de fruits frais et laits végétaux à volonté

Morgane qui se cache derrière la montagne de croissants

Deuxième round : le salé

Un feuilleté champignon-fromage, une tarte aux champignons, une salade de légumes frais (et assaisonés à la perfection), une salade de pois chiche, une salade de riz au tofu, une poêlée de légumes au seitan, un potage au potiron

Troisième round : le sucré. Plus très faim après ce festin, mais chacun s'est laissé retenter qui par un pancake, qui par une viennoiserie, qui par une part de flan ou une salade de fruits.

Quatrième round : la cerise sur le gateau => le moelleux au chocolat! Comme par magie il venait d'apparaitre sur le buffet. Impossible d'y résister, tout le monde s'est servi (sauf un que je ne dénoncerai pas ^^) et ça a été sans regret car ce fondant au chocolat était une vraie tuerie! Avec un glaçage au chocolat fondu dessus, mmmmhhhh ça se passe de commentaires...

Bref le Gentle Café Gourmet a fait l'unanimité à 100%, on vous le conseille fortement!